Karşılama İkramı

 

Çikolata Kaplı Çilek
Çikolata ile kaplanmış taze çilek taneleri.

Prosecco
Çilek dilimleri eşliğinde servis edilir.

 

───✽✺✽───

 

Soğuk Aperatifler

 

Bruschetta Çeşitleri
Kıtır ekmek üzerinde somonlu, narlı, avokadolu, enginarlı, sebzeli ve capy biberli seçenekler.

Yaprak Sarma
Şişlerde, limon dilimleri eşliğinde.

Tavuk Galantin
Melba tost üzerinde, ıspanak yatağında ve portakallı sos eşliğinde.

Buğday Salatası
Izgara sebzeli, pancarlı ve tulum peynirli.

Grissiniye Sarılı Füme Somon
Taze yeşillikler eşliğinde.

Mozzarella İncileri
Mini shot bardaklarda, cherry domates, taze nane ve pesto sos ile.

 

───✽✺✽───

 

Doyumluk İkramlar

 

Geleneksel Mantı
Naneli ve pul biberli sos eşliğinde.

Çubuklarda Şnitzel
Tereyağı, kapari ve hardal sos eşliğinde servis edilir.

Izgara Somon
Kürdanlarda sunulan somon dilimleri, limon sosu, kapari ve dereotu ile.

Dana Yanak Confit
Bademli pilav eşliğinde, demi-glace sos ile.

 

───✽✺✽───

 

Sıcak Aperatifler

 

İçli Köfte
Süzme yoğurt üzerinde, taze nane yaprağı dekoru ile.

Izgara Piliç Satay
Chili sos ve ince doğranmış salatalık–domates eşliğinde.

Mini Hamburger
Taze yeşillik, cheddar peyniri ve domates dilimi ile.

Susamlı Mini Kebap
Bambu şişlerde, tortilla ekmeği eşliğinde.

Kiş Çeşitleri
Ispanaklı ve cherry domatesli, orman mantarlı ve renkli paprika biberli, kabaklı ve dereotlu.

Falafel
Taze otlar ve aromatik baharatlarla hazırlanmıştır.

 

───✽✺✽───

 

Tatlı & Meyve

 

Çıtır Kabak Tatlısı
Tahin sosu ve ceviz parçacıkları ile.

Tiramisu
Kişiye özel mini kaplarda, kahve sosu eşliğinde.

Profiterol
Çikolata sosu ve badem parçacıkları ile.

Çikolata Soslu Panna Cotta
Cam shot bardaklarında, nane yaprağı ile.

Kaşıkta Creme Brulée
Mini porselen kaşıklarda, frambuaz ve yaban mersini eşliğinde.

 

───✽✺✽───

 

Bistro Masa Üstü

 

Çerez Seçkisi
Fındık, badem ve ceviz.

Peynir Topları
Grissini eşliğinde; narlı, dereotlu, paprika biberli ve frenk soğanlı.

Şişlerde Mevsim Meyveleri
Özel sunumuyla hazırlanmış taze meyveler.

Parmesanlı Çıtır Grissini
Cam bardaklarda servis edilir.

Masa Üstü Dekor
Özel bakır aydınlatma ve modern, minimalist vazoda cipso çiçekler.

 

───✽✺✽───

Gece Boyunca Limitsiz İkram

Kutlamanız boyunca, misafirlerinize limitsiz içki ve meşrubat ikramı sunulur.
Her kadeh, gecenin ritmine ve sevginizin coşkusuna eşlik edecek şekilde servis edilir.

Şarap seçenekleri olarak Egeo Şarapları ikram edilecektir

Egeo Kırmızı olarak – Cabernet Sauvignon & Merlot

Coupage / Merlot – Syrah – Cabernet Sauvignon

&

Egeo Beyaz olarak Sauvignon Blanc & Chardonnay

 

Rakı servisi olarak ;

Yeni Rakı Yeni Seri, Efe Gold, Tekirdağ altın seri sunulur.

 

Bira tercihleriniz için Efes Pilsen, ve Tuborg seçenekleri bulunmaktadır.

 

Ayrıca yabancı içki olarak da,

Gordon & Beafeater Cin ile ve Smirnoff Votka sunulur.

Telefon

0(530) 241 20 64
0(543) 828 55 60

E-posta

info@galaonthesea.com

Adres

Galatasaray Adası, 34345
Beşiktaş/İstanbul